Falks Kochkunstatelier

Chefs Table - Kochschule - Ernährungskurse - Küchenparty - Grillkurse

Kulinarische Events im Séeparée ab November 2022

Se-par-ree /zepar're Substantiv, Neutrum (das): kleiner Nebenraum in Restaurants für ungestörte Zusammenkünfte

Herzlich willkommen in unserer separaten Showküche mit unverbautem Panorama-Blick auf die Seeluster Bucht. Ob am Hochtresen für 15 Personen, auf der eigenen Terrasse mit Seeblick, der großzügigen Gartenanlage oder im Lounge-Bereich. Hier findet jeder seinen Platz und sein Event. Wir bieten Ihnen hier mit :

Koch- und Grillkurse    |    Gesundheits-Kochkurse    |    Küchenpartys    |    Chefs Table    |   Falk & Friends

das richtige Programm mit viel Kulinarik, Unterhaltung und Genuss. 

Unsere Termine in Falks Kochkunstatelier

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Änderungen und Fehler nicht erwünscht, aber leider möglich!

Ende Oktober 2022

Eröffnung

 wenn alle Lieferketten 

funktionieren...

 

Freitag, 11.11.2022

Küchenparty

Exklusive Firmenveranstaltung

 

Freitag, 16.12.2022

Chefs Table

Exklusive Firmenveranstaltung

 

Freitag, 23.12.2022

14:00 - 17:00 Uhr

In der Weihnachtsbäckerei

Backen & Basteln mit Familie Falk

Exklusives Event für Hotelgäste

 
Coming soon

Wellness - Kochkurs

"Bewusst genießen"

 

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Coming soon

Küchenparty

 nur im Vorverkauf

ab 89 EUR pro Person

 
Coming soon

Chefs Table

6 Gänge "Rund um die Müritz" 

 nur im Vorverkauf

89 EUR pro Person 

 
Dort Tagen, wo frischer Wind Raum für innovative Ideen schafft

Tagen im Séeparée

Unser Séeparée bietet Ihrer Tagung ungestörten Platz und Ruhe für ca. 35 Personen. Abseits des Hoteltrubels mit separatem Eingang und eigener Küche für die Pausenversorgung. Genießen Sie die Annehmlichkeiten unseres 4-Sterne-Service mit der privaten Ruhe der Abgeschiedenheit. Der Tagungsraum verfügt über Tageslicht, eine ausfahrbare Leinwand, ein Deckenbeamer, WLAN, Musikanlage mit Bluetooth und das nötige Tagungsequipment. Im eigenen Garten mit Seeblick können Ihre Tagungsteilnehmer in der Pause Kraft sammeln oder Sie verlegen die Tagung gleich ins Grüne auf die Terrasse in erster Reihe am See. Anfragen ab November 2022 möglich.

Eventraum mit Showküche für Film und Fernsehen zum Mieten

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Sie suchen eine Showküche und Eventlocation für eine Film- oder Fernsehproduktion zwischen Hamburg, Rostock und Berlin im Bereich Müritz und Mecklenburgische Seenplatte? In Falks Kochkunstatelier erwartet Sie eine voll ausgestattete und optisch ansprechende Showküche mit hochwertigen Küchengeräten und Geschirr für 50 Gäste. Der Raum bietet mit einer Größe von 120 m² Platz für 15 Gäste am Hochtresen und 45 Gäste insgesamt. Vom großen Panoramafenster haben Sie einen unvergleichen Blick auf die Seeluster Bucht. Der Raum verfügt über einen separaten barrierefreien Eingang, eigene WCs, eine eigene Terrasse und einen großzügigen Garten mit Seeblick für Grill- und Outdoor-Events. Parkplätze sind vorhanden.

Vorhandene Küchentechnik:

  • 2 x Siemens IQ700 Dampfbackofen
  • 2 x Siemens iQ500 Induktionskochfeld mit Dunstabzug 
  • Siemens iQ500 Mikrowelle
  • Pasta-Garer
  • Sous-Vide Garer
  • Kühlschrank
  • Gefrierschrank
  • Wärmelampen
  • Kitchen Aid mit diversem Zubehör
  • Nudelmaschine
  • Sorbetiere und Eismaschine
  • Thermomix, Pürierstab, Moulinette, Isi Siphon
  • Töpfe, Pfannen, Woks, Schneidbretter
  • Wender, Schneebesen, Kellen, etc.

Vorhandene Grill Technik:

  • Broilking Gasgrill
  • Weber Kugelgrill
  • Big Green Egg
  • 800°C Grill
  • Feuerplatte mit Tonne

Sie benötigen nur eigenen Messer, Ihre Kamera- und Lichttechnik und können sofort loslegen. 

Miete pro Stunde 90 EUR | Mindestmietdauer 4 Stunden | max. Tagesmiete 800 EUR | Reinigungspauschale 100 EUR | Betriebszeiten 7 - 24 Uhr | technische und/oder kulinarische Betreuung nach Absprache | Voll-Catering möglich | buchbar ab Winter 2022/23 

[Sorry, ist nicht für private Partys möglich]

Anfrage und Buchung

Ab sofort können Sie Ihre Wunschveranstaltung für unsere Eventlocation ab dem 01.11.2022 anfragen. 

WICHTIG: Die ersten Termine für nicht-exklusive Kochkurse und Events werden 2-3 Tage vor der Veröffentlichung schon via Newsletter bekannt gegeben. Abonnenten haben also einen kleinen Zeitvorsprung und können sich Ihre Wunschtermine schon sichern. 

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