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Herzlich Willkommen!

„... aus Gästen Freunde machen.“

Und so hoffen wir, dass auch Sie zu Freunden der Falk Seehotels werden. Gerne stehen wir Ihnen und auch unsere Mitarbeiter, ohne deren tatkräftige Unterstützung unser Erfolg nicht möglich wäre, für Ihre Fragen und Wünsche zur Verfügung.

Ihre Familie Falk

Mecklenburgische Seenplatte

Falk Seehotels-mecklenburgische Seenplatte

Herrlichstes Wetter zu Ostern

erstellt am 17.04.2014

Die Wetterprognose für die Ostertage ist ja herrlich. So wie hier auf dem Bild der Lenzer Krug erwarten Sie unsere Häuser in Malchow, Plau am See und Bad Stuer zu den ...


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Ausbildung & Jobs

Es erwartet Sie

  • ein Familienunternehmen mit über 30 Jahren Tradition
  • ein motiviertes Team
  • flexible Arbeitszeiten
  • 100 % Sonn- und Feiertagszuschläge
  • übertarifliche Bezahlung
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • persönliches Stundenkonto mit Bezahlung von geleisteten Überstunden oder Freizeitausgleich
  • Urlaubsanspruch auch bei Saisonverträgen
  • Unser Leitbild Berufsausbildung (siehe unten)

 

Jobs

Wir stellen ein:

im Seehotel Plau am See

  • Koch/Köchin mit abgeschlossener Berufsausbildung Vollzeit oder Teilzeit ab sofort
  • Auszubildende zur/m Restaurantfachfrau/mann
  • Auszubildende zur/m Koch/Köchin
  • Auszubildende zur/m Hotelfachfrau/mann

Aussagekräftige Bewerbungen bitte an:

Birgit Falk, Seehotel Plau am See, Hermann-Niemann-Str. 6, 19395 Plau am See, Tel: 038735 840

 

im Lenzer Krug

  • Koch/Köchin mit abgeschlossener Berufsausbildung Vollzeit oder Teilzeit ab sofort
  • Auszubildende zur/m Restaurantfachfrau/mann
  • Auszubildende zur/m Koch/Köchin

 

Aussagekräftige Bewerbungen bitte an:

Thorsten Falk, Lenzer Krug, Lenz 1, 17213 Malchow, Tel: 039932 1670

 

Leitbild Berufsausbildung


Leitsätze

Die Qualitätssicherung der Berufsausbildung ist eine Aufgabe für das ganze Gastgeberteam. Unser gemeinsames Ziel ist eine hohe Übereinstimmung zwischen Qualitätsanspruch und Ergebnis. Während der Ausbildung orientieren wir uns an den folgenden 10 Leitsätzen.

  • Wir pflegen einen menschlichen Umgang, der von gegenseitigem Respekt und Anerkennung gekennzeichnet ist und würdigen die Lernbereitschaft sowie gute Leistungen durch angemessene Anerkennung.
  • Wir sorgen für genügend und geeignete Bezugspersonen, die verantwortungsvoll alle einschlägigen Gesetze und Rechtsvorschriften einhalten.
  • Wir stellen kostenlos alle Ausbildungsmittel zur Verfügung, die zum Erwerb der Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten nach dem Ausbildungsplan erforderlich sind.
  • Wir vermitteln in der geplanten Zeit die im Ausbildungsplan festgelegten Fertigkeiten und Kenntnisse und ermöglichen nachhaltig den Erwerb von Berufserfahrung.
  • Wir übertragen ausschließlich Aufgaben die dem Ausbildungszweck dienen, den körperlichen Kräften angemessen und gewissenhaft ausführbar sind.
  • Wir führen zu festgelegten Zeitpunkten Lernerfolgskontrollen durch, besprechen die Ergebnisse und leiten bei Bedarf geeignete Fördermaßnahmen ein.
  • Wir regeln die innerbetriebliche Ordnung, kümmern uns um die pflegliche Behandlung der Ausbildungsmittel sowie die gastorientierte Ausführung aller Arbeitsaufträge.
  • Wir stellen zum Besuch der Berufsschule oder vereinbarten Maßnahmen frei und sorgen für die regelmäßige Teilnahme.
  • Wir erstellen rechtzeitig und nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen die Dienstpläne und konzentrieren uns auf deren Einhaltung.
  • Wir stellen die Ausbildungsnachweise zur Verfügung und überwachen regelmäßig deren schriftliche Führung während der Ausbildungszeit.